Mini Sopa de Ervilha com Hortelã

O inverno veio bem forte esse ano e a minha lista de opções de sopa só aumentam nesse blog. Já postei a maravilhosa sopa de alho-poró e mandioquinha e a super fácil de fazer, sopa de palmito. Hoje tem a receita de mais uma sopa cremosa que, apesar de ser um pouco mais trabalhosa para

Sopa Cremosa de Alho-Poró e Mandioquinha

Eu não sei como está o tempo na sua cidade, mas aqui o frio já deu as caras e pelo jeito o inverno vai chegar com toda a força. Estou me preparando com receitas de sopas para me esquentar. Essa é uma sopa cremosa feita com alho-poró e mandioquinha. O alho francês ou alho-poró é um vegetal