Sopa Cremosa de Alho-Poró e Mandioquinha

Eu não sei como está o tempo na sua cidade, mas aqui o frio já deu as caras e pelo jeito o inverno vai chegar com toda a força. Estou me preparando com receitas de sopas para me esquentar. Essa é uma sopa cremosa feita com alho-poró e mandioquinha. O alho francês ou alho-poró é um vegetal