Salada de batata com mostarda para uma pessoa

Uma salada de batata é deliciosa sozinha ou para acompanhar uma carne só grelhada ou mesmo uma boa salsicha quentinha. Eu gosto muito da salada fria ou gelada, mas nada de mal vai acontecer a você se a comer morna. Alias, quanto mais tempo os cubinhos de batata estiver misturados com o molho mais saborosa