Bolinhos de atúm

Voltei! Depois de uns meses sumida estou de volta com receitinha nova e deliciosa. Já inicio me desculpando com todos que deixaram comentários nos últimos meses e não obtiveram resposta. Hoje eu respondi a todos e coloquei o site em ordem. Como alguns já sabem estou fora do Brasil desde janeiro deste ano e ando viajando

Mousse de Chocolate com Cointreau Pra Um

Tento misturar aqui no site receitas salgadas com algumas opções de sobremesas. Eu sei que todos estão sempre evitando comer açúcar, mas em um fim de semana você merece algo especial. Imagine preparar um almoço ou jantar incrível e não ter uma sobremesa para fechar a refeição com chave de ouro. Essa mousse de chocolate com Cointreau

Strogonoff de frango para um

Essa receita de strogonoff de frango é a mais deliciosa que eu já comi. Diferente da receita de strogonoff de carne essa receita não vai conhaque e no lugar dele você vai usar molho inglês e mostarda. Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite 1/2 cebola pequena picada 1 colher de sopa de

Salsicha com batata pra um

O que fazer quando se tem só uma batata e salsichas em casa? Esse prato de salsicha com batata. É bem simples e fácil de fazer porém tem muito sabor e fica pronto rapidão. Ingredientes: 1 batata cortada em cubos pequenos 1/4 de xícara de água azeite 1/2 cebola picadinha 1 alho picado 1 colher

Molho Alfredo Para Massa

Cansado do mesmo macarrão com molho de tomate de sempre? Ok, então vamos variar e fazer um molho branco muito fácil e rápido com apenas manteiga, creme de leite e queijo parmesão ralado. Fica pronto em menos de 3 minutos e é mais rápido do que cozinhar a água para a massa. Ingredientes: 1/2 colher

Strogonoff de Carne Para Um

Strogonoff ou estrogonofe é tão popular quanto feijoada no Brasil. A receita de origem russa com carne em pedaços, creme de leite, cebola e sal é muito parecida com a que fazemos hoje em dia apesar da receita ser datada entre 1600 e 1700. Ela foi popularizada com a saída das famílias mais ricas da

Mini Bolo de Milho

Essa receita de mini bolo de milho não vai farinha e o bolo fica bem úmido porque vai leite condensado, que sobrou do bolo de leite condensado. Muito bom e bem fácil de fazer mais uma daquelas receitas de colocar tudo no liquidificador, bater e assar. Espero que vocês gostem uma ótima receita para essa

Frango assado marinado no creme de leite azedo

No post anterior eu falei sobre as diferenças de creme de leite fresco e de caixinha e apesar de eu preferir o creme de leite fresco e usar em várias receitas eu fico muitas vezes morrendo de pena quando ele azeda na geladeira e isso acontece as vezes até dentro do prazo de validade. Eu

Risoto para uma pessoa

A receita de hoje é de um risoto básico para uma pessoa, mas para ele ficar mais gostoso eu usei manteiga temperada. Ficou mais fácil adicionar sabor as receitas usando essa manteiga. Para quem nunca vez um risoto fizemos um vídeo mostrando todo o procedimento. É muito fácil de fazer e não tem como errar.

Mini Panquecas para o Café

Essa é uma receita de massa para uma panqueca especial que rende somente algumas panquecas em formato mini. Perfeitas para o café da manhã de um domingo preguiçoso ou para um lanche no meio da tarde. Experimente com geleia, requeijão, nutella… Fica pronta em 2 minutos. Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa de açúcar 4 colheres de