Pegando Fogo

Pegando Fogo (Burnt – 2015) não tem as melhores críticas que eu já li, mas é um bom filme para quem aprecia mais a arte culinária do que a cinematográfica. O filme tem todos os elementos que faz o público se prender a ele, o drama da superação do personagem principal ao chegar no fundo do

Batata frita para uma pessoa sem sujeira

Como fazer batata frita em casa sem engordurar toda a cozinha, sem respingos de óleo e sem sujeira? Todas as respostas para essas perguntas estão aqui. Essa dica é da linda Nigella que ensina a iniciar a fritura da batata em óleo ainda frio o que evita os respingos de óleo para todos os lados

Mini Torta de Presunto e Queijo

Essa torta é boa para o café da manhã, para o almoço, para o lanche, para levar para o trabalho, para qualquer hora. Fácil de fazer ela tem como protagonistas dois dos ingredientes mais presentes nas geladeiras de quase todo mundo, o queijo e o presunto. Uma fatia de cada já é o suficiente para

Como fazer macarronada em somente uma panela

Acho eu que a maior fonte de preguiça de ir para a cozinha fazer um almoço ou preparar um jantar é derivado da louça que fica na pia para ser lavada depois. Para solucionar esse problema existem algumas receitas bem interessantes que usam somente uma panela e essa receita de macarronada com molho de tomate

Bolinhos de Chocolate e Canela

Essa receita é bem simples, bem rápida e rende somente 4 bolinhos de chocolate com canela. Eu usei forminhas de silicone para assar a massa. Faço sempre essa receita quando quero comer um bolo mas não quero untar uma assadeira. Com essas forminhas de silicone a gente assa os bolinhos sem precisar untar cada forminha

Cocotte de tomate e queijo minas

As receitas com ovos estão arrasando no site. O nosso especial ovos é uma sucesso é um dos mais visitados aqui e para incrementar essa lista de receitas fáceis e praticas e que salvam a nossa barriga da fome introduzo mais uma receita com ovos. O Cocotte é um ramequin pequeno onde se prepara essa

Cuzcuz marroquino para uma pessoa

Uma ótimo acompanhamento, muito fácil de fazer que é também uma alternativa ao arroz branco de todos dias. Essa receita é praticamente uma explicação básica de como preparar o cuzcuz marroquino, ela é tão básica que nem precisava de um vídeo mostrando o passo-a-passo, mas eu fiz só para demonstrar como é simples. O básico da

Costelinha de porco ao molho barbecue

Todas as vezes que eu faço essa receita de costelinha de porco ao molho barbecue eu não consigo tirar nem sequer uma foto. É impossível tirar esse prato do forno quentinho com a carne desmanchando no molho e esperar para tirar uma foto. Eu começo a comer e quando vou ver, já acabou. A foto

Salada de batata com mostarda para uma pessoa

Uma salada de batata é deliciosa sozinha ou para acompanhar uma carne só grelhada ou mesmo uma boa salsicha quentinha. Eu gosto muito da salada fria ou gelada, mas nada de mal vai acontecer a você se a comer morna. Alias, quanto mais tempo os cubinhos de batata estiver misturados com o molho mais saborosa

Mini Bolo de Morango

  Essa receita de mini bolo de morango veio como um pedido nos comentários do youtube. Achei essa receita bem divertida e o resultado é um bolo com um cor-de-rosa vivo. Para decorar um bati uma clara em neve com 2 colheres de sopa de açúcar e fiz esse merengue que contrastou com a cor do bolo.