Bolinhos de atúm

Voltei! Depois de uns meses sumida estou de volta com receitinha nova e deliciosa. Já inicio me desculpando com todos que deixaram comentários nos últimos meses e não obtiveram resposta. Hoje eu respondi a todos e coloquei o site em ordem. Como alguns já sabem estou fora do Brasil desde janeiro deste ano e ando viajando

Dogão Rapidão com Tortilla

Eu sei que fazer um hot dog não tem segredo e é rápido por natureza, mas aqui no Uruguai encontrei para comprar nos mercados as famosas tortillas, que no Brasil também temos com o nome de Rap10. Aqui também tem o Rap10 que se chama Rapidito além de outras marcas. Eu comprei uma tortilha na versão multigrãos

Panna cotta com calda de frutas vermelhas

Uma sobremesa muito deliciosa, muito linda e com cara de festa e de verão. Ela é bem fácil de fazer, mas precisa ir a geladeira para endurecer antes de colocar a calda de frutas vermelhas. Rende 3 taças grandes ou 4 menores. Ingredientes: Panna cotta: 1/2 litro de creme de leite 1/2 xícara de açúcar 1

Mini bolo de fubá com cobertura de goiabada

Essa é uma ideia bem simples que deu super certo, bolo de fubá com cobertura de goiabada. Para a cobertura eu usei geleia de goiaba. Na receita original a sugestão é cortar goiabada em pedaços e derreter com um pouco de água. São duas opções e você pode usar o que tiver em casa. O

Soda Italiana com Menta

Soda Italiana é uma versão de refrigerante que você faz em casa utilizando xarope e água com gás. Existem no mercado xaropes de vários sabores. O que eu utilizei foi o de menta que cria uma bebida mais do que refrescante, mas você pode fazer com sabor de limão, frutas vermelhas, groselha, etc. Esse xarope

Intoxicação Alimentar no Verão

Uma das consequências negativas do verão é a intoxicação alimentar.  Muitas pessoas não cuidam com o que comem, ainda exageram na comilança, ingerem grande quantidade de produtos gelados, e ai a tendência é que o corpo não aguente e dê como resposta alguns sintomas. De acordo com Fred Chao, representante do Centro de Auto Educação

Onde comer em Curitiba

No ano de 2017 eu comecei uma viagem de um ano onde eu pretendo passar por alguns países e muitas cidades. Quem me segue nas redes sociais já está vendo em primeira mão as fotos e vídeos que eu tenho postado, principalmente sobre comida de cada lugar que eu visito. Com esse post eu inauguro

Ceia Especial de Natal e Ano Novo

As receitas de hoje são um especial de fim de ano. Uma sugestão de um prato muito saboroso para duas pessoas que pode ser servido em qualquer ocasião especial e também agora no Natal ou na virada do ano. Esse filé mignon é servido com um maravilhoso molho feito com vinho do Porto, perfeito equilíbrio do acido

Mini Bolo de Fubá Cremoso

Voltei! Depois de 2 semanas sem postar aqui no site e voltei com uma receita linda e super fácil de fazer. Esse bolo de fubá é daqueles que ficam cremosos por dentro como se fosse um pudim, comer ele quentinho é tudo de gostoso. A massa vai ficar diferente da massa de bolo comum, ela vai ficar