Torrada com Ovos

As receitas com ovos estão acontecendo aqui no blog. Também ovo é um ingrediente unanime em todas as cozinhas. Dá para fazer cozido, frito, como omelete, mexido e tem também a versão nas nuvens e a versão no forno. Essa é a versão com torradas que além de deliciosa é bem engraçada. Vale uma dica aqui. Passe manteiga na fatia de baixo que vai ficar em contato com a assadeira, principalmente se a assadeira não for anti aderente.

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão
  • 1 ou dois ovos
  • sal

Preparo:

  • Corte o centro de uma das fatias em formato quadrado ou redondo, como você desejar.
  • Coloque o pão cortado em cima da fatia de pão inteira e quebre o ovo dentro da fatia cortada.
  • Tempere com sal e salpique queijo parmesão ralado se desejar. Leve ao forno pré-aquecido (220ºC).
  • O tempo no forno é bem rápido coisa de 5 minutos ou menos, mas você controla o quanto quer o cozimento do ovo.

tempo-do-ovo-cozido

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