Maionese Pra Um

Esse post não é nada original, na verdade ele é todo chupinhado do site Prato Fundo. O Vitor Hugo ensina a fazer uma maionese usando somente uma gema de ovo o que resulta em uma maionese em pequena proporção.

Essa receita não é só especial para quem mora sozinho, porque se você vai fazer maionese em casa, independente da quantidade de pessoas, o melhor é fazer o suficiente para consumir na hora ou em no máximo 24 horas. Mesmo guardado na geladeira maionese caseira feita com ovo crú não dura muito tempo e o perigo de estragar é muito alto.

Nem preciso lembrar que essa receita de maionese cai perfeitamente com os hambúrgueres caseiros que eu já mostrei aqui e o trio feito em casa fica completo com os pães de leite também caseiros.

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