Livro Aprendiz de Cozinheiro

O Livro Aprendiz de Cozinheiro me fez lembrar outro livro Comer, Rezar e Amar. O Autor Bob Spitz havia acabado de terminar um importante projeto, um livro que viria a ser um grande Best Seller, também havia terminado o seu casamento e não sabia se casava novamente ou comprava uma bicicleta. Só uma certeza ele tinha a de que adorava cozinhar, então foi por esse caminho e iniciou um tour por cozinhas e escolas em Paris e na Itália em busca de mais conhecimento. Esse período sabático se transformou no livro que é quase uma autobiografia da sua jornada com tiradas muito engraçadas sobre chefs e companheiros de aulas.

É possível viver junto com o autor o seu dia-a-dia e aprender muito termos das cozinhas profissionais e muitas receitas é claro.

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