Como fazer batata frita em casa sem engordurar toda a cozinha, sem respingos de óleo e sem sujeira? Todas as respostas para essas perguntas estão aqui. Essa dica é da linda Nigella que ensina a iniciar a fritura da batata em óleo ainda frio o que evita os respingos de óleo para todos os lados
Acho eu que a maior fonte de preguiça de ir para a cozinha fazer um almoço ou preparar um jantar é derivado da louça que fica na pia para ser lavada depois. Para solucionar esse problema existem algumas receitas bem interessantes que usam somente uma panela e essa receita de macarronada com molho de tomate
As receitas com ovos estão arrasando no site. O nosso especial ovos é uma sucesso é um dos mais visitados aqui e para incrementar essa lista de receitas fáceis e praticas e que salvam a nossa barriga da fome introduzo mais uma receita com ovos. O Cocotte é um ramequin pequeno onde se prepara essa
Todas as vezes que eu faço essa receita de costelinha de porco ao molho barbecue eu não consigo tirar nem sequer uma foto. É impossível tirar esse prato do forno quentinho com a carne desmanchando no molho e esperar para tirar uma foto. Eu começo a comer e quando vou ver, já acabou. A foto
Tem arroz sobrando na geladeira? Não joga fora e nem deixa estragar, vamos aproveitar para fazer um prato novo usando arroz já cozido. Essa receita tem um toque oriental e usei camarões com linguiça, mas a proteína pode ser substituída por outra como frango. Se não tiver arroz pronto mas quiser fazer essa receita use a
Essa semana estou toda trabalhada nas massas. Ontem eu postei o macarrão apimentado ou spice noodle e hoje tem macarrão ao molho de tomate com linguiça feito em uma só panela, sem sujeira e super prático além de ser muito rápido de fazer. Eu usei uma massa recheada, mas essa receita pode ser feita com qualquer
A pegada principal do site é apresentar receitas que sirvam para uma ou duas pessoas e nessa levada eu imagino que além de receitas menores, as pessoas que seguem o blog também procuram por praticidade e rapidez no preparo. Receitas muito elaboradas ficam difíceis de serem realizadas durante a semana entre compromissos e a correria do
Essa receita de molho de tomate é considerada a melhor do mundo por muitos e é a mais fácil de fazer também. Eu já havia lido sobre esse molho da Marcela Hazzan no Paladar e recentemente no livro O Atlas Gastronômico. Ai se todos estão dizendo que é bom, então precisamos testar. É muito fácil
Essa receita de strogonoff de frango é a mais deliciosa que eu já comi. Diferente da receita de strogonoff de carne essa receita não vai conhaque e no lugar dele você vai usar molho inglês e mostarda. Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo de soja ou azeite 1/2 cebola pequena picada 1 colher de sopa de
O que fazer quando se tem só uma batata e salsichas em casa? Esse prato de salsicha com batata. É bem simples e fácil de fazer porém tem muito sabor e fica pronto rapidão. Ingredientes: 1 batata cortada em cubos pequenos 1/4 de xícara de água azeite 1/2 cebola picadinha 1 alho picado 1 colher
