Maionese Pra Um

Esse post não é nada original, na verdade ele é todo chupinhado do site Prato Fundo. O Vitor Hugo ensina a fazer uma maionese usando somente uma gema de ovo o que resulta em uma maionese em pequena proporção. Essa receita não é só especial para quem mora sozinho, porque se você vai fazer maionese

O Melhor Molho de Tomate

Essa receita de molho de tomate é considerada a melhor do mundo por muitos e é a mais fácil de fazer também. Eu já havia lido sobre esse molho da Marcela Hazzan no Paladar e recentemente no livro O Atlas Gastronômico. Ai se todos estão dizendo que é bom, então precisamos testar. É muito fácil

Macarrão com Molho de Tomates Frescos

Sabe aqueles tomates que você comprou para fazer uma salada e começar a dieta na segunda-feira e não rolou nem a salada, nem a dieta. Eles podem se tornar um molho de tomates frescos para o macarrão e para fazer só um pouco de molho que dê certinho para um prato você vai precisar de

Molho Alfredo Para Massa

Cansado do mesmo macarrão com molho de tomate de sempre? Ok, então vamos variar e fazer um molho branco muito fácil e rápido com apenas manteiga, creme de leite e queijo parmesão ralado. Fica pronto em menos de 3 minutos e é mais rápido do que cozinhar a água para a massa. Ingredientes: 1/2 colher

Salmão Grelhado com Molho Teryaki

Usei um pedaço de salmão para fazer com o molho teryaki, que é uma redução do molho de soja acrescido de um pouco de açúcar, gengibre e saquê. Esse molho serve para qualquer peixe e também fica maravilhoso com frango. É super simples e vai tomar o mesmo tempo que você demora para grelhar o salmão.