Bolinho de Nutella

Lembra da receita de bolinho de chocolate com canela? Essa receita de bolinho de nutella é ainda mais fácil. Na receita original são 4 ingredientes, o ovo, leite, nutella e a farinha, mas eu acrescentei um tiquinho de fermento em pó para que ele cresça e fique macio. Na receita sem fermento os bolinhos ficam

Bolinhos de Chocolate e Canela

Essa receita é bem simples, bem rápida e rende somente 4 bolinhos de chocolate com canela. Eu usei forminhas de silicone para assar a massa. Faço sempre essa receita quando quero comer um bolo mas não quero untar uma assadeira. Com essas forminhas de silicone a gente assa os bolinhos sem precisar untar cada forminha

Mini Bolo de Coca Cola

Tem uma coca cola sobrando na geladeira? Pode ser meio choca mesmo, não tem problema. Usa esse restinho para fazer um bolo de coca cola que fica incrível gelado ou com sorvete de creme. A cobertura é opcional, mas ela, assim como o bolo é bem fácil de fazer. Ingredientes do bolo: 1 xícara de açúcar

Cookies de Chocolate Branco e Amêndoas

Uma receita para começar muito bem a semana. Esses cookies de chocolate branco e amêndoas são feitos com açúcar mascavo e a receita eu tirei do livro O que Einstein disse ao seu cozinheiro. O título da receita no livro é Barra de chocolate branco (????), mas a massa depois de pronta parecia com massa de cookies,

Gordice de Morango e Chocolate

Melhor época de todo o ano é agora quando encontramos morangos em todas as esquinas de São Paulo e a preço de banana. E com eles podemos fazer essa gordice. Não existe melhor combinação do que chocolate e morango. Use forma de gelo para preparar esses morangos com chocolate. Importante lembrar que para derreter o chocolate

Mini Bolo de Chocolate com Café e Azeite

Esse não é mais um mini bolo de chocolate, mas sim um bolo de chocolate com café e azeite. Uma receita que rende um bolo de sabor diferente, mais requintado e o azeite faz a diferença no sabor e na textura. E não vou esquecer da calda que também contém café e… suspense… drama… emoção…

Pêras Cozidas na Pinga com Cobertura de Chocolate

Estava pensando em fazer uma sobremesa que fosse servida quente ou morna para aplacar esses dias frios de inverno e vi a Rita Lobo ensinando no programa dela no GNT essa receita de pêra cozida em uma calda de açúcar e especiarias e depois servida morna coberta com uma calda de chocolate. Eu fiz e

Cupcake de Chocolate com Cobertura de Café

Porque fazer um cupcake no lugar de um bolo normal? Por que cupcake de chocolate tem cara de festa e ele alegra o dia com aquelas forminhas coloridas, cobertura em forma de espiral e confetes. Então a agente merece sair um pouco da mesmice de todo dia e fazer um cupcake as vezes, nem que

Mini Bolo Mousse de Chocolate com Ganache

Esse mini bolo mousse de chocolate me fez lembrar a sobremesa de mousse de chocolate que eu postei a pouco tempo. A massa do bolo se faz como a mousse, batendo as claras em neve e misturando com a massa de chocolate com gemas e um pouco de farinha. Como assadeira eu usei a minha

Mousse de Chocolate com Cointreau Pra Um

Tento misturar aqui no site receitas salgadas com algumas opções de sobremesas. Eu sei que todos estão sempre evitando comer açúcar, mas em um fim de semana você merece algo especial. Imagine preparar um almoço ou jantar incrível e não ter uma sobremesa para fechar a refeição com chave de ouro. Essa mousse de chocolate com Cointreau