Pegando Fogo

Pegando Fogo (Burnt – 2015) não tem as melhores críticas que eu já li, mas é um bom filme para quem aprecia mais a arte culinária do que a cinematográfica. O filme tem todos os elementos que faz o público se prender a ele, o drama da superação do personagem principal ao chegar no fundo do

O Sabor da Magia

Quando pensamos em cozinha e culinária logo associamos a França ou a Itália como os países que mais presentam essa cultura no mundo. E quando falamos de filmes sobre comida, também são esses dois países que mais recebem referencias nessa área, mas e a Índia? Aqui no Brasil a culinária indiana é quase inexistente se

Chef´s Table – Terceira Temporada

Em um ano o Netflix lançou 2 temporadas da sério documental Chef´s Table. A segunda temporada foi lançada em abril deste ano e a terceira chegou ao Netflix agora no inicio de setembro. A novidade para a nova temporada é que ela é toda centrada em chefs franceses. Seria uma homenagem ou uma tentativa de voltar os

Julie & Julia

Julie e Julia é um filme inspirado em duas histórias reais e foi o primeiro grande filme americano baseado em um blog. O roteiro foi escrito por Nora Ephron que também dirigiu o filme e foi o último dela antes da sua morte em 2012. O filme mostra os contrastes entre a vida da chef americana Julia Child

Chef´s Table – Segunda Temporada

Já está disponível no Netflix a segunda temporada da séria documental Chef´s Table. Nessa temporada o chef Alex Atala é um dos participantes da série junto com Enrique Olvera, do Pujol (Cidade do México), e Grant Achatz, do Alinea (Chicago), eleitos, respectivamente, 16° e 26° melhores restaurantes do mundo pelo 50 Best, ranking realizado pela revista britânica Restaurant e os chefs Ana Roš, do Hiša

Série The Mind of a Chef

Imagine uma série com 16 episódios cada temporada e em cada temporada um chef participa como personagem principal, nesses episódios ele explora sua formação na cozinha, sua origem, infância, aprendizado, referências, de onde surgem suas ideias, como trabalha, como se inspira e como produz. Essa série é um verdadeiro brainstorm de informações sobre culinária e gastronomia. The Mind

Documentário For Grace

O documentário For Grace conta sobre a vida de Curtis Duffy que deixa o cargo de chef do renomado restaurante duas estrelas do guia Michelin, o Avenues em Chicago, para abrir o seu próprio restaurante. Mas não é somente um restaurante é “O Restaurante”. Ele quer abrir o que deve se tornar um dos melhores restaurantes

Filme a Festa de Babette

https://youtu.be/H5w9skKcdnAA festa de Babette, (Babette´s Feast em inglês e Babettes Gæstebud nome original), é um filme de 1987 ganhador do Oscar de melhor filme estrangeiro 1988. Dirigido por Gabriel Axel o filme franco-dinamarquês é uma adaptação de um conto da escritora dinamarquesa Karen Blixen escritora do livro A fazenda africana que serviu de inspiração para o roteiro do

Documentário Cooked

Michael Pollan é um jornalista americano conhecido por suas reportagens e livros que investigam nossa relação com o que comemos. Aos 61 anos, é uma das mais influentes vozes no mundo quando o assunto é comida. E é baseado em seu mais recente livro COOKED que a Netflix lançou o documentário com o mesmo nome.