Batata Gratinada

Para acompanhar o galeto assado com molho de limão e ervas do menu poção do amor do nosso especial do dia dos namorados sugerimos essa batata gratinada que é cozida no creme de leite e depois vai ao forno com queijo. Além de fácil de fazer essa batata é deliciosa e vai bem com o galeto,

Sopa Cremosa de Alho-Poró e Mandioquinha

Eu não sei como está o tempo na sua cidade, mas aqui o frio já deu as caras e pelo jeito o inverno vai chegar com toda a força. Estou me preparando com receitas de sopas para me esquentar. Essa é uma sopa cremosa feita com alho-poró e mandioquinha. O alho francês ou alho-poró é um vegetal

Risoto Milanês Para Uma Pessoa

Aprendi a fazer essa receita de risoto milanês com o livro Claudia Cozinha Truques e Técnicas que ensina passo-a-passo como preparar. Foi a primeira vez que eu fiz um risoto e essa receita que parece ser tão requintada e difícil de executar, na verdade é um coringa na cozinha de uma pessoa que mora sozinha.

Escondidinho Caipira

Eu adora a combinação de creme de milho e frango. Acho que um foram feitos para o outro, e fazer creme de milho é muito fácil. Aproveitei o carne do frango que restou da receita de frango assado marinado no creme azedo e fiz essa receita. Só precisei fazer o creme de milho, o frango,

Mini Bolo de Milho

Essa receita de mini bolo de milho não vai farinha e o bolo fica bem úmido porque vai leite condensado, que sobrou do bolo de leite condensado. Muito bom e bem fácil de fazer mais uma daquelas receitas de colocar tudo no liquidificador, bater e assar. Espero que vocês gostem uma ótima receita para essa

Como fazer purê de batata

Esse vídeo é para mostrar como fazer um purê simples de batata. Eu usei batata doce para fazer um escondidinho de carne, mas você pode usar a mesma técnica para fazer com qualquer tipo de batata. Para fazer um purê para uma pessoa, use duas batatas pequenas ou uma grande. Share List

Escondidinho pra um

Escondidinho é um prato ótimo para se fazer em casa. Ele já inclui uma carne e um acompanhamento no mesmo prato e pode ser feito com algumas sobras que você tem na geladeira além de ser fácil de preparar. Eu estou sempre preocupada em consumir tudo o que tem na geladeira para não deixar nada

Panqueca de Abobrinha

Tem dias em que a vida está fácil e uma lasanha ou um escondidinho resolvem o almoço ou o jantar. Mas o que fazer naqueles dias em que você tem um peito de frango ou simples bife na geladeira e não sabe o que fazer para acompanhar? Se suas opções de acompanhamento são sempre arroz

Frango ao Molho de Laranja com Purê de Mandioquinha

Estava matutando aqui comigo uma receita bem bacana que poderia servir em uma festa de fim de ano, como o Natal ou a passagem de ano. Uma receita simples que não demore muito para ficar pronta e seja bem especial. Resolvi mandar essa receita para duas pessoas, porque eu espero que você não esteja sozinho

Ceviche de Atum a Moda Oriental Pra Um

Se você ainda não experimentou ceviche não sabe o que está perdendo. Ceviche é um prato andino e pode ser feito de muitas formas sempre utilizando um tipo de peixe e ou frutos do mar como o camarão. É um prato servido gelado, perfeito para o nosso clima super quente, e ele é bem acido. O