Soda Italiana com Menta

Soda Italiana é uma versão de refrigerante que você faz em casa utilizando xarope e água com gás. Existem no mercado xaropes de vários sabores. O que eu utilizei foi o de menta que cria uma bebida mais do que refrescante, mas você pode fazer com sabor de limão, frutas vermelhas, groselha, etc. Esse xarope não tem açúcar e nas minhas versões eu não coloco, mas caso você goste a bebida também pode ser adoçada.

Ainda não experimentei fazer, mas eu acredito que também funcione usar suco concentrado de frutas na mesma proporção do xarope. A ideia desta bebida é ter um leve sabor do xarope ou da fruta como se fosse uma água saborizada.

Os ingredientes são muito simples:

  • 2 a 4 colheres de sopa do xarope que você desejar (pode-se colocar mais xarope na bebida se você quiser mais forte)
  • 1 garrafinha pequena de água com gás
  • gelo

Preparo:

  1. Em um copo alto coloque gelo até quase chegar na borda.
  2. Adicione o xarope e complete o copo com a água com gás.
  3. Misture levemente e beba super gelado.

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