Muffins feitos com farinha de amendoim

Muffins de Amêndoas

Analúcia Batista

Oieeeeeee!!! Voltei e agora para ficar, pelo menos por alguns meses. Depois de quase dois anos sem postar nada, finalmente, voltei a ter tempo para cozinhar e postar receitas aqui no blog. Hoje vou mostrar uma receita muito fácil e com poucos ingredientes que além de ser deliciosa é uma alternativa para aqueles que não

Continue …
bolinhos-de-atum-assados-ou-fritos

Bolinhos de atum

Analúcia Batista

Voltei! Depois de uns meses sumida estou de volta com receitinha nova e deliciosa. Já inicio me desculpando com todos que deixaram comentários nos últimos meses e não obtiveram resposta. Hoje eu respondi a todos e coloquei o site em ordem. Como alguns já sabem estou fora do Brasil desde janeiro deste ano e ando viajando

Continue …
dogao-especial-rapido-de-fazer

Dogão Rapidão com Tortilla

Analúcia Batista

Eu sei que fazer um hot dog não tem segredo e é rápido por natureza, mas aqui no Uruguai encontrei para comprar nos mercados as famosas tortillas, que no Brasil também temos com o nome de Rap10. Aqui também tem o Rap10 que se chama Rapidito além de outras marcas. Eu comprei uma tortilha na versão multigrãos

Continue …
panna-cotta-com-calda-de-frutas-vermelhas

Panna cotta com calda de frutas vermelhas

Analúcia Batista

Uma sobremesa muito deliciosa, muito linda e com cara de festa e de verão. Ela é bem fácil de fazer, mas precisa ir a geladeira para endurecer antes de colocar a calda de frutas vermelhas. Rende 3 taças grandes ou 4 menores. Ingredientes: Panna cotta: 1/2 litro de creme de leite 1/2 xícara de açúcar 1

Continue …
mini-bolo-de-fuba-com-goiabada-prato-pra-um

Mini bolo de fubá com cobertura de goiabada

Analúcia Batista

Essa é uma ideia bem simples que deu super certo, bolo de fubá com cobertura de goiabada. Para a cobertura eu usei geleia de goiaba. Na receita original a sugestão é cortar goiabada em pedaços e derreter com um pouco de água. São duas opções e você pode usar o que tiver em casa. O

Continue …
como-fazer-soda-italiana-com-menta

Soda Italiana com Menta

Analúcia Batista

Soda Italiana é uma versão de refrigerante que você faz em casa utilizando xarope e água com gás. Existem no mercado xaropes de vários sabores. O que eu utilizei foi o de menta que cria uma bebida mais do que refrescante, mas você pode fazer com sabor de limão, frutas vermelhas, groselha, etc. Esse xarope

Continue …
food-salad-healthy-vegetables

Intoxicação Alimentar no Verão

Analúcia Batista

Uma das consequências negativas do verão é a intoxicação alimentar.  Muitas pessoas não cuidam com o que comem, ainda exageram na comilança, ingerem grande quantidade de produtos gelados, e ai a tendência é que o corpo não aguente e dê como resposta alguns sintomas. De acordo com Fred Chao, representante do Centro de Auto Educação

Continue …
mercado-minicipal-de-curitiba-fachada

Onde comer em Curitiba

Analúcia Batista

No ano de 2017 eu comecei uma viagem de um ano onde eu pretendo passar por alguns países e muitas cidades. Quem me segue nas redes sociais já está vendo em primeira mão as fotos e vídeos que eu tenho postado, principalmente sobre comida de cada lugar que eu visito. Com esse post eu inauguro

Continue …