Mini Bolo de Coca Cola

Tem uma coca cola sobrando na geladeira? Pode ser meio choca mesmo, não tem problema. Usa esse restinho para fazer um bolo de coca cola que fica incrível gelado ou com sorvete de creme. A cobertura é opcional, mas ela, assim como o bolo é bem fácil de fazer. Ingredientes do bolo: 1 xícara de açúcar

Polenta com Ovo Frito e Bacon

Ter uma pacote de polenta em casa, para mim, é tão importante quanto ter arroz ou macarrão. A polenta pode ser um acompanhamento para carnes ou mesmo para um simples ovo frito mais fácil de fazer do que uma massa ou um arroz. Na receita de polenta com ragu de fraldinha eu já mostrei o quanto

Formas pequenas para bolos

Sempre fui louca por bolos, louca por fazer e mais louca ainda para comer. É tão bom ter um bolo feito em casa para comer junto com o café a qualquer hora do dia. Bom mesmo é quando o bolo não dura muito para poder fazer outro. E quando tem pouca gente em casa, ou

Torta Hot Dog

Vamos combinar que ter uma pacote de salsichas na geladeira é sempre uma mão na roda. E se essas salsichas virarem uma super torta ai é melhor ainda. Essa massa é do tipo que você prepara, deixa descansar, abre com o rolo e monta a torta, então começa cedo. Apesar da falta de praticidade essa

Receita de Lámen do Kindai

Nem só de sushi e sashimi vive a culinária japonesa no Brasil. Com as temperaturas baixas, há quem pense em aposentar o hashi, mas, é justamente esse clima ameno que proporciona uma oportunidade extra para provar outras receitas tradicionais do menu oriental.   Entre as possibilidades ideais para o inverno, o destaque vai para os

Omelete Suflê

Esse omelete suflê é muito simples de fazer, você vai usar os mesmos ingredientes de um omelete comum, mas vai ter uma experiência muito mais gostosa do que comer um omelete comum. A textura é rica e leve e o sabor mais suave. Essa é mais uma receita tirada diretamente do livro Panelinha. Ingredientes: 2

Mini Bolo de Leite de Coco

Um bolo simples de coco com leite de coco e coco ralado super fácil de fazer, mais uma daquelas receitas onde não precisa de batedeira, é só misturar os ingredientes e levar ao forno. Para untar a assadeira use manteiga ou margarina e polvilhe coco ralado para dar mais sabor ainda de coco ao bolo.

Arroz Frito com Camarão e Linguiça Para Um

Tem arroz sobrando na geladeira? Não joga fora e nem deixa estragar, vamos aproveitar para fazer um prato novo usando arroz já cozido. Essa receita tem um toque oriental e usei camarões com linguiça, mas a proteína pode ser substituída por outra como frango. Se não tiver arroz pronto mas quiser fazer essa receita use a

5ª edição do ENCOVISAS acontece essa semana

A 5ª edição do Encontro Nacional de Vigilâncias Sanitárias (ENCOVISAS) acontece nesta quinta-feira (22), em São Paulo. O evento é idealizado e organizado pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e reunirá representantes do setor alimentício de todo o Brasil, além de técnicos da ANVISA, vigilâncias regionais, empresários e especialistas para debater, em quatro painéis, os assuntos